ראש העין

מאפה קיגל עם חמוציות

מאפה קיגל עם חמוציות ברוטב קרמל לארוחות חג וערב שבת

אתר לוקאל 16/09/2018
מאפה קיגל עם חמוציות (צילום: אפיק גבאי)

המותג מאסטר שף מציג מאפה קיגל מתקתק משגע ויפהפה עם חמוציות, פקאן מסוכר וקרמל קל להכנה. נהדר לארוחות חג וערב שבת.

מצרכים:

2 חבילות אטריות בינוניות 

60 גרם חמאה

1 כוס סוכר

כפית קינמון

חצי כפית ג'ינג'ר קצוץ

4 ביצים

100 גרם פקאן מסוכר

100 גרם חמוציות

הוראות ההכנה:

1.  מבשלים במים רותחים את האטריות לפי הוראות ההכנה שעל האריזה. מצננים.

2. מכינים את הקרמל:   מניחים בסיר חמאה וסוכר ומערבבים עד שהסוכר מקבל צבע קרמלי. מסירים מהאש.

3. מעבירים את האטריות לקערה ומוסיפים את הקרמל, הקינמון, הג'ינג'ר, החמוציות והפקאנים, מערבבים היטב ומוסיפים את הביצים.

4. מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה משומן בחמאה ואופים כ- 80 דקות ב- 170 מעלות.

5.  מוציאים מהתנור. מצננים כ- 15 דקות, הופכים על צלחת הגשה ומסירים בעדינות את הנייר.

 

בתאבון...

 

 

עוד בראש העין
חשבנו שיעניין אותך גם...
נבחרת שרת והמדליות
נבחרת מנצחת
ממשיכה בעבודה
חגגו חנוכריסמס
אבי גרובר, הקדנציה הנוכחית היא הזדמנות
מחשב מסלול מחדש
לא נכה, לא חונה
גבר נרצח בדרום ת"א
תלמידי ראשלצ זכו במקום השלישי באליפות אירופה ברובוטיקה
תלמידי ראשל"צ זכו במקום השלישי באליפות אירופה ברובוטיקה
ספיקינג אינגליש?