ראש העין

מרק עדשים כתומות

מרק חם ומזין שיעזור לכם להעביר את ימי החורף הקרים והגשומים

אתר לוקאל 10/12/2018
מרק עדשים כותמות (צילום: אלעד גוטמן)

 ימי החורף בפתח ומביאים עמם את הקור והרצון לאכול משהו חם ומזין לגוף ולנפש. המרק ידוע כמזון מנחם ובריא העוזר להעביר את ימי הקור הגשומים. רשת קפה גרג חולקת מתכוני מרקים בריאים ומזינים.

מרכיבים (מנות ל- 6 אנשים)

250 גרם תפו"א חתוך לקוביות גסות

100 גרם בצל סגול חתוך גס

150 גרם גזר חתוך גס

3 שיני שום

150 גרם עדשים כתומות

ליטר וחצי מים

מלח וכמון

אופן הכנה

מתחילים עם טיגון קל של הבצל לאחר 4 דקות מוסיפים את תפו"א השום והגזר ל3 דקות נוספות

מוסיפים את המים והעדשים ומבשלים חצי שעה

מתבלים במלח וכמון (בכמה שלבים)

וטוחנים

 

עוד בראש העין
חשבנו שיעניין אותך גם...
הבנין המשותף ברחוב ההגנה 57 ,  פרויקט פינוי בינוי
מי יגן על תושבי רחוב ההגנה?
מעבירים את השלטון חלק
גבר נדקר למוות בבאר שבע
מועצת העיר. התקציב אושר פה אחד
תקציב עיריית רמה"ש אושר
הזמן הולך ואוזל
נחשפה רשת לסחר בסמים באמצעות ה"טלגראס"
עיריית הוד השרון מסדירה את פיצול הדירות בעיר
עיריית הוד השרון מסדירה את פיצול הדירות בעיר
"צימרים מתרצים"