גולן גליל

מרק עדשים כתומות

מרק חם ומזין שיעזור לכם להעביר את ימי החורף הקרים והגשומים

אתר לוקאל 10/12/2018
מרק עדשים כותמות (צילום: אלעד גוטמן)

 ימי החורף בפתח ומביאים עמם את הקור והרצון לאכול משהו חם ומזין לגוף ולנפש. המרק ידוע כמזון מנחם ובריא העוזר להעביר את ימי הקור הגשומים. רשת קפה גרג חולקת מתכוני מרקים בריאים ומזינים.

מרכיבים (מנות ל- 6 אנשים)

250 גרם תפו"א חתוך לקוביות גסות

100 גרם בצל סגול חתוך גס

150 גרם גזר חתוך גס

3 שיני שום

150 גרם עדשים כתומות

ליטר וחצי מים

מלח וכמון

אופן הכנה

מתחילים עם טיגון קל של הבצל לאחר 4 דקות מוסיפים את תפו"א השום והגזר ל3 דקות נוספות

מוסיפים את המים והעדשים ומבשלים חצי שעה

מתבלים במלח וכמון (בכמה שלבים)

וטוחנים

 

עוד בגולן גליל
חשבנו שיעניין אותך גם...
דר מיכאל הלברטל
ד"ר מיכאל הלברטל מונה לתפקיד מנכ"ל הקריה הרפואית רמב"ם
מחבקים את שדרות
נפגעים בשריפה בבניין בלוד
שמונה נפגעים בשריפה בלוד
גנית לב-ארי
מינוי חדש בעיריית הרצליה
שריפה בבית עסק בהוד השרון
משפרים את המכונות
הרוג ופצועות בנפילת רקטה באשקלון
שני ארוך. ענף בתנופה ועם פוטנציאל אדיר
אין שני לה