גולן גליל

מאפה קנלוני עומד במילוי גבינות ורוטב עגבניות

המותג ברילה מציע מתכון שייקח אתכם היישר לאיטליה. מאפה קנלוני עומד במילוי גבינות ורוטב עגבניות- זה כל מה שהיינו צריכים לחורף הזה.

כתב לוקאל 20/01/2019
רוטלו- קנלוני ת במילוי גבינות ורוטב עגבניות. צילום אפיק גבאי

מצרכים לתבנית עגולה, מתפרקת, בגודל 20 ס"מ או רינג:

2-3 חבילות קנלוני ברילה

2 חבילות (500 גרם) גבינת ריקוטה

150 גרם גבינה בולגרית או פטה

3 שיני שום, כתושות דק

1/2 כוס גבינת פרמזן, מגורדת דק

1 ביצה

3 כפות קמח

מלח ופלפל שחור

1 ו-1/2 צנצנות רוטב עגבניות ובזיליקום ברילה

1/3 כוס גבינת פרמזן, מגורדת דק (בנוסף)

להגשה:

עלי בזיליקום 

אופן הכנה:

- בקערה גדולה מערבבים ריקוטה, בולגרית, שום כתוש, גבינת פרמזן, ביצה, קמח, מלח ופלפל.

- מעבירים לשקית זילוף (או בעזרת כפית) וממלאים את צינורות הקנלוני.

- שמים בתחתית תבנית עגולה 1/2 צנצנת רוטב עגבניות ומסדרים את הקנלוני בעמידה כמה שיותר צפוף וצמוד לדפנות התבנית.

- שופכים מעל את יתרת הרוטב (צנצנת) ומפזרים גבינת פרמזן מגורדת.

- מכסים ברדיד אלומיניום ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 30 דקות.

- מסירים את רדיד האלומיניום ואופים עוד 15-20 דקות עד הזהבה.

- מאפשרים לפשטידת הקנלוני להתקרר מעט ולהתייצב לפני שחותכים.

 

 

בתאבון..!!

 

עוד בגולן גליל
כתב לוקאל 15/01/2019
כתב לוקאל 14/01/2019
כתב לוקאל 13/01/2019
אתר לוקאל 17/12/2018
חשבנו שיעניין אותך גם...
מרכז לאונקולוגיה נחנך ב"סורוקה"
לוח הצגות ומופעים לשבוע הקרוב
שני קטינים יואשמו בשוד קשישה
פיצוץ ושריפה במפעל תעש
פיצוץ ושריפה במפעל תע"ש ברמת השרון
הקייטנה הכי ארוכה בהיסטוריה של עפולה
הקייטנה הכי ארוכה בהיסטוריה של עפולה
רעיונות מקוריים למתנות יום הנישואין
רעיונות מקוריים למתנות יום הנישואין
אלה גולן, אחת מנשותיו של גואל רצון
"לדעת לבחור"
"מאפלה לאור"