ראשון לציון

מרק עדשים כתומות

מרק חם ומזין שיעזור לכם להעביר את ימי החורף הקרים והגשומים

אתר לוקאל 10/12/2018
מרק עדשים כותמות (צילום: אלעד גוטמן)

 ימי החורף בפתח ומביאים עמם את הקור והרצון לאכול משהו חם ומזין לגוף ולנפש. המרק ידוע כמזון מנחם ובריא העוזר להעביר את ימי הקור הגשומים. רשת קפה גרג חולקת מתכוני מרקים בריאים ומזינים.

מרכיבים (מנות ל- 6 אנשים)

250 גרם תפו"א חתוך לקוביות גסות

100 גרם בצל סגול חתוך גס

150 גרם גזר חתוך גס

3 שיני שום

150 גרם עדשים כתומות

ליטר וחצי מים

מלח וכמון

אופן הכנה

מתחילים עם טיגון קל של הבצל לאחר 4 דקות מוסיפים את תפו"א השום והגזר ל3 דקות נוספות

מוסיפים את המים והעדשים ומבשלים חצי שעה

מתבלים במלח וכמון (בכמה שלבים)

וטוחנים

 

עוד בראשון לציון
חשבנו שיעניין אותך גם...
סוכל שיווק ירקות שהוברחו מהשטחים
תיווכו והעלימו הכנסות
שתיים ממתנדבות עמותת אור ירוק
כמה מהנהגים מתעסקים בטלפון בזמן נהיגה?
פתרונות קירוי לבריכות שחיה
פתרונות קירוי לבריכות שחיה
ישי ריבו , יופיע בקרוב בעכו
מתחם בילוי חדש למוסיקה והופעות חיות יושק בעכו
רפי סער ויוסי סדבון עלו לסיבוב השני
אופטימיות זהירה
קהילה פעילה