רעננה

מבשל אהבה

רועי זלצמן, איש נדל"ן מוכר ברעננה, גרוש ואב לילד, מוציא ספר מתכונים המיועד לקהל הפנויים. לצורך הוצאת הספר הוא יצא בפרויקט מימון המונים ומקווה שעל הדרך ימצא גם את האחת שלו שתתרשם מיכולות הבישול שלו

קרן שלהבת 13/12/2018
רועי זלצמן. מחפש את האחת שלו (צילום: פרטי)

רועי זלצמן, תושב רעננה, איש נדל"ן במקצועו, יו"ר משותף של לשכת המתווכים של אזור השרון, הפתיע בפרויקט חדש ומקורי בשיטת מימון המונים: כתיבת ספר מתכונים קלים ואטרקטיביים לקהל הפנויים/ות, שאין להם מוטיבציה להשקיע במטבח עבור עצמם רק כי אין מי שייהנה ממעשה ידיהם או שאין להם את הידע והיכולת.

רועי זלצמן (45) בעל תואר B.Aבכלכלה, גרוש ואב לבן, תמיד עמוס בעשייה, בהגשמה עצמית ובעשייה למען הקהילה. רועי, שהנו גרוש, מחפש בשנים האחרונות אהבה, אך ללא הצלחה. "אני מחפש את האחת שלי ולא עוד אהבה מזדמנת מהטינדר. עברו מספר שנים מאז שהתגרשתי ובתוך כל העשייה, העבודה וחיי היום יום הבנתי שהשנים עוברות. לאחרונה החלטתי להוציא ספר מתכונים לרווקים ואולי בזכות פרסומו אזכה למצוא את אהבת חיי".

 איך עלה הרעיון לכתוב ספר בישול לפנויים/ות?

רועי: "זה התחיל כשעשיתי תבשיל טעים שיצא גם יפה וכיאה לתקופתנו רציתי להעלותו לפייסבוק, אבל היה נראה לי סתמי להעלות ככה סתם צילום, אז הוספתי משפט מצחיק שבינו לבינה וסיכמתי במשפט: 'מחשבות מזמן הכנת ארוחת הערב... הספר שלעולם לא אכתוב'. בהמשך, העליתי עוד צילום עם עוד ציטוט, וכן הלאה, עד שהתחלתי לקבל תגובות מאנשים שאני חייב להוציא את הספר 'שלעולם לא אכתוב'".

האם הספר מיועד לרווקים או גם לאנשים בזוגיות?

  "הרעיון של הספר זה שאותו רווק/ה שמגיעים הביתה מאוחר מהעבודה ואין להם כוח וידע להשקיע בעצמם, יידעו שממש בקלות ובזמן קצר וללא ידע מוקדם ניתן להכין ארוחה מזינה וטעימה. מובן שגם מי שבזוגיות מוזמן להשתמש ולקבל רעיונות חדשים".

האם יש בספר מתכונים איתם גבר טיפוסי ממוצע שיודע להכין רק חביתה יוכל להרשים בחורה בדייט?

רועי: "ודאי, כפי שאמרתי, אין צורך בידע מוקדם או במצרכים מיוחדים ואקזוטיים. כל המתכונים פשוטים להכנה ויש לעקוב אחר ההוראות. אלה מתכונים שזמן ההכנה שלהם לא עולה על כמה דקות והתוצאה היא תוצאה של וואוו.  בטח לאותו גבר ללא ניסיון שיפתיע את זוגתו, הוריו או את חבריו לעבודה".

למה לכתוב ספר אם ניתן להוציא מתכונים בקלות מהאינטרנט?

"תהליך כתיבת הספר ויצירתו מעניין ויצירתי. זה נכון שהיום כמעט ולא קונים ספרי בישול ומי שרוצה מתכון מוריד מהאינטרנט. העניין שהספר הוא סוג של מתנה אישית, שהיא גם פרקטית, בדמות של ספר בישול קליל עם אמרות חביבות. הספר מיועד לכל אחד מאתנו שרוצה להעניק מתנה לחבר/ה רווק/ה ליום הולדת, קידום בעבודה, או כל סיבה אחרת".

מה יקבל מי שיתמוך בספר דרך הפרויקט?

"התשורות הנלוות לתמיכה בספר קשורות לעולם הרווקים/גרושים והן כוללות, מצילום מקצועי לרשתות החברתיות דרך כרטיסים לספידייט ועד סדנאות צילום וידאו לשידוכים".

כיצד אתה חווה את עולם הזוגיות והדייטים כגרוש ואב לילד?

"היום בעידן הטינדר, שהכל זמין וסינתטי, חשבתי על דרך מקורית וייחודית לחפש, ובתקווה למצוא, את האחת שלי. חשבתי שפרויקט ספר הבישול יהיה פתרון מושלם. כך גם הוציא ספר בישול לכיף, ואולי דרך הפרסום שלו אוכל למצוא את האחת שתתרשם ממני ומיכולות הבישול שלי".

כדי להתרשם מרועי ומפרויקט ספר הבישול שלו חפשו בגוגל: "מבשלים באהבה".

 מתכון לשני ספלי אהבה

 מתכון למשקה שוקולטה מעורר לקראת החורף...

 מצרכים ל- 2 ספלי אהבה:

 חפיסה וחצי שוקולד מריר איכותי,

כוס וחצי חלב,

מיכל שמנת מתוקה,

1/2 כפית תמצית ווניל,

ממש מעט קינמון,

מרשמלו קטנים או חתוכים,

הכנה:

מחייכים...

מרתיחים חלב ושמנת בסיר קטן.

מוסיפים תמצית ווניל וקינמון.

להוריד רגע מהאש... להוסיף את השוקולד.

מחזירים לאש ומערבבים עד להמסה מוחלטת.

להשאיר על אש קטנה לחיזוק הטעם עוד כדקה.

למזוג לספלים יפים ולהוסיף למתיקות וליופי קוביות קטנות של מרשמלו.

 

 


עוד ברעננה
חשבנו שיעניין אותך גם...
לביבות תרד
מתכון להכנת לביבות תרד
בטוחים בדרך לבית הספר
תלמידי חטיבת הביניים רשיש בפתח תקווה
מקום ראשון לחטיבת רשיש בחידון גדולי האומה
כאן משפצים
כובע קש
המלצות מרכז שניידר לרפואת ילדים לקראת ראש השנה
שחיינים עם כנפיים
"שחיינים עם כנפיים"
תחת הנהלות חדשות
תחת הנהלות חדשות