רעננה

לראשונה ברעננה נערך כנס כשרות

כנס רעננה לכשרות הראשון התקיים בשבוע שעבר בבית יד לבנים במעמד רב העיר הרב יצחק פרץ, ראש העיר חיים ברוידא ומנכ”ל המשרד לשירותי דת עודד פלוס.

זאב גולדשמיט 01/04/2019
לראשונה ברעננה נערך כנס כשרות
צילום באדיבות המועצה הדתית רעננה

הכנס, בהפקת המועצה הדתית רעננה, חולק לשניים: מושב מרכזי לקהל הרחב שגדש את אולם המבקרים, וקדם לו מושב מקצועי שיועד למשגיחי כשרות, נאמני כשרות ורבני קהילות.

הכנס נפתח בדברי ברכה מפי רב העיר הרב יצחק פרץ, ראש העיר רעננה חיים ברוידא, ומנכ"ל המשרד לשירותי דת עודד פלוס, שברכו על היוזמה ועל כך שמדובר בכנס ראשון ומתוכנן להפוך למסורת בעיר.

יו"ר המועצה הדתית רעננה, אריה פרידמן, סיפר כיצד נולדה היוזמה לקיום הכנס כשהוא ומנהל מחלקת הכשרות, הרב בנימין שטיין, תכננו השתלמות פנימית למשגיחי הכשרות לרענון הנהלים שהתפתח והפך לאירוע בהשתתפות הטובים והמומחים שבמרצים בתחום הכשרות. פרידמן ציין כי "אין מקום מתאים יותר מרעננה לקיום כנס כשרות, לא רק בשל אחוז שומרי הכשרות הגבוה בעיר, אלא גם בשל מערכת הכשרות הייחודית שבנה רב העיר הרב יצחק פרץ, שבה מועסקים משגיחי הכשרות ע"י המועצה הדתית ולא על ידי בתי העסק ובכך ביטל את המציאות הבעייתית שיכולה להיווצר מיחסי משגיח-מושגח".

פרידמן: "כמו שלא יתכן שפקח משרד הבריאות יהיה עובד בית העסק ושפקח עירוני יהיה עובד של מי שעליו הוא מפקח, כך לא יכול להיות שהמשגיח יהיה עובד של המושגח. זה מתכון לבעיות. הרב פרץ עמד כנגד כל הלחצים שהיו בזמנו וברעננה נשארו המשגיחים כעובדי המועצה הדתית כשבכל הארץ עברו לעבוד לפי הרפורמה החדשה". 

המושב המקצועי כלל שיעורים ע"י מנהל אגף מסעדות ורשתות שיווק ברבנות הראשית הרב פנחס אדיריה ומנהל מחלקת כשרות במועצה הדתית הרב בנימין שטיין. הרב פרץ נשא דברים בנושא פסח והכשרות בבית. הרב יוסף צבי רימון, ראש ישיבה מרכז אקדמי לב, הירצה בנושא כשרות קוסמטיקה ותכשירים לפסח. הרב יוסף אפרתי, ראש ביהמ"ד להלכה בהתיישבותהרחיב בנושא שנת תשע"ט – שנת ביעור מעשר.

 הרב מנחם קלכהייםמנכ"ל מיזם "און ליין רבי", סיפר על ההתמודדות עם אוכל כשר בחו"ל, והאופציות שמאפשרת אפליקציה ייחודית לעזרה בקניות מזון.

 הרב אלון טננבאום, סגן רב תנובה , עסק בנושא משק החלב – כשרות ומהדרין, ההכנות לחג ברפת, במזון של הבהמות ועוד

הרב אקרב, יו"ר מכון חקר, הרצה על האופן בו תעשיית המזון נלחמת במזיקים, ואף הדגים לקהל כמה חרקים ניתן למצוא בתוך צרור פטרוזיליה.

ההרצאות יועלו בשבוע הבא לאתר המועצה הדתית רעננה וניתן יהיה לצפותבכתובת  www.mdt.org.il 

עוד ברעננה
חשבנו שיעניין אותך גם...
אזור תעשייה ובילויים עתיק נחשף בגדרה
אזור תעשייה ובילויים עתיק נחשף בגדרה
תלתלית וזוקו , קניון שבעת הכוכבים
פעילויות השבוע בקניון שבעת הכוכבים
ויכוח בין עובדים הוביל לקטטה
''ברוכים הבאים לעולם מיוחד''
שרים ורוקדים בשמחת התורה
עלייה במס' המאובחנים כחולי איידס
עיריית חיפה נערכת לרעידות אדמה
כרובית ממולאת בשר
כרובית ממולאת בשר