שדרות

עוגת תפוחים

מתכון חגיגי לשולחן החג – קינוח עוגת תפוחים עם מיני קוקיס קרמל

אתר לוקאל 29/08/2018
עוגת תפוחים חגיגית (צילום: לירון אלמוג)

חברת כרמיתמעניקה מתכון מפנק עוגת תפוחים ומיני קוקיס קרמל

רמת קושי-  קל להכנה.

מצרכים- לעוגה בקוטר 24 ס"מ:

לבסיס:

120 גרם מרציפן איכותי

1 ביצה

1 כף גדושה חמאה

1 כוס פירורי מיני קוקיס קרמל של  

 למילוי:

3 תפוחים מזן גרנד סמית' קלופים וחתוכים לקוביות קטנות

קורט קינמון

2 כפות קמח

2 כפיות חמאה

2 כפות דבש

 לציפוי:

2 כוסות פירורי מיני קוקיס קרמל  

2 כפות חמאה מומסת או שמן קוקוס או שמן קנולה

 

אופן ההכנה:

1.     במעבד מזון טוחנים יחד את כל מרכיבי הבסיס עד שמתקבלת מחית אחידה.

2.     משטחים בתבנית משומנת ואופים בחום בינוני, 180 מעלות במשך כ-4 דקות עד שמתקבל קרום זהוב על פני המאפה.

3.     מערבבים היטב את כל מרכיבי המילוי ויוצקים על הבסיס.

4.     מערבבים את הפירורים עם החמאה המומסת או השמן ומפזרים את הפירורים הלחים מעל התפוחים.

5.     מחזירים לתנור, מנמיכים את הטמפרטורה ל 175 מעלות. אופים במשך כ-25 דקות עד שהציפוי משחים.

 

 

חג שמח ומתוק!


לפרטים נוספים: ענת דאוס 0545716111, 036360007

עוד בשדרות
חשבנו שיעניין אותך גם...
אובך כבד באיזור הערבה ואילת
זיהום אוויר גבוה מאוד באיזור אילת
הרב דר מיכאל לייטמן
הגבר של המחר
מגרש סינטטי שלישי בשלום עליכם
אושרו תקציבים לתשתיות ספורט במגדל העמק
הואשמו בתקיפה של חשוד כנוכל- וזוכו
הואשמו בתקיפה של חשוד כנוכל- וזוכו
הדס יחיעם
כנס בנושא טלטול ילדים במסגרות חינוכיות
נעריכם להגנת סייבר
נערכים להגנת סייבר
רוכב אופניים חשמליים נפצע אנושות בירושלים
רוכב אופניים חשמליים נפצע אנושות בירושלים
פצוע אנוש מפגיעת אוטובוס