Local צרכנות מקומית
4 בתי קפה מעוררי השראה ברחבי העולם
צילום: המחשה

4 בתי קפה מעוררי השראה ברחבי העולם

ביקור בבית קפה מיוחד במקום כלשהו בעולם יכול להעניק לנו השראה לעיצוב של הבית הפרטי, המשרד או העסק. רגע לפני שאתם טסים לחו"ל – הנה כמה מקומות שכדאי להכיר

אחד העיסוקים המעניינים שלנו כתיירים בחו"ל הוא מציאת מסעדות ובתי קפה בעלי אווירה כיפית, נעימה ושונה ממה שאנחנו רגילים כשאנחנו מבלים בארץ. חלק מהעניין הוא כמובן גם ריהוט לבתי קפה שעושה את ההבדל והדברים הקטנים שמייצרים ערך מוסף.



במיוחד לפני הקיץ, הנה מספר בתי קפה מגניבים ששווה לבקר בהם:



1. הכל מתחיל בנוף: Spoon Cafe & Lounge בבודפשט



בודפשט הפכה בשנים האחרונות ליעד תיירות מוביל בקרב ישראלים, בין היתר בגלל התפריט הקולינרי ומגוון בתי הקפה שמפוזרים ברחבי העיר. המאפיין המרכזי של בודפשט הוא כמובן נהר הדנובה שחוצה אותה לשניים, אז אין פלא שעליו ממוקם גם בית הקפה המרשים "Spoon Cafe & Lounge".



הנוף מבית הקפה Spoon Cafe & Lounge הוא סיבה מספיק טובה לטוס לבירת הונגריה. המיקום על סירה ענקית שעוגנת קבוע על גדות נהר הדנובה מייצר זווית ראייה עוצרת נשימה, שכוללת סקירה פנורמית של הארמון המלכותי. ליד הקפה תוכלו ליהנות ממבחר קוקטיילים, מרק גולאש אותנטי ועוגת שוקולד אלוהית.



2. טעימה מהתפוח הגדול: Dumbo בניו יורק



בית הקפה Dumbo מעורר השראה בגלל המיקום הייחודי שלו. הוא נמצא ממש מתחת לגשר מנהטן, מול קו הרקיע הכי מפורסם בעולם ובמרחק הליכה מפארק מטופח. המקום מצטיין בהגשת עוגיות טריות ובשימוש בחומרים טבעיים.



מומלץ בעיקר לנסות לצד הקפה את עוגיות השקדים, השוקולד ושיבולת השועל ולקנח עם קאפקייקס בכל הצבעים. המלצה נוספת היא להשאיר מקום לעוגיות המשובחות ולא לשכוח לצאת להצטלם בין שני הגשרים של התפוח הגדול.



3. סטארבקס כמו שלא ראיתם מעולם: סניף יפן



רשת Starbucks מוכרת לחובבי קפאין בכל רחבי העולם, אבל יש סניפים שיכולים לשנות לחלוטין את כל מה שידעתם עליה. אחד מהם נמצא ביפן והוא עוצב על ידי משרד אדריכלים בעל שם בינלאומי.



הסניף היפני בפוקוקה נפתח בשנת 2008 ליד אחד המקדשים הגדולים במדינה ובמטרה לשמור על האווירה העיצובית המיוחדת. המקדש עצמו אמנם נוסד כבר בשנת 919, אך סטארבקס הצליחה להתמודד עם האתגר ולהתאים את הסניף החדש שלה לנוף בסביבה. הדגש הוא על מבנה שמעוצב מ-2,000 מקלות באורך 1.3-4 מטר ואפקט כיוון וזרימה שרק היפנים מכירים.



4. על גגות פריז: קפה Déli-Cieux



בית הקפה Déli-Cieux מסתתר בקומה ה-9 של חנות הכלבו פרינטמפס שנמצאת בשדרות האוסמן. אחרי שתיכנסו למעלית ותצאו אל הגג, תמצאו מסעדה עם תצפית של 360 מעלות על פריז והסביבה. מומלץ להגיע לקראת השקיעה, להזמין את הקפה המסורתי ולנשנש סלט אנדיב או קיש שמוכן במקום.